坐月子牛肉湯怎么做


1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生姜、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油、一根香菜、紅蘿卜和白蘿卜 。
2、牛肉洗凈切成拇指蓋大??,用开水烫一蠑n?去一下血水 。
3、通草、生姜、小蔥放入鍋中大火燒開 。
【坐月子牛肉湯怎么做】4、再把牛肉、白蘿卜、紅蘿卜及姜片放鍋中,注水后大火燒開,撈出雜質,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時 。

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