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1、檸檬水中含有檸檬酸，與空氣反應(yīng)后容易產(chǎn)生沉淀物，喝隔夜檸檬水 ， 容易對(duì)胃產(chǎn)生傷害 。檸檬本身是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果 。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)” 。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外 ， 還有鈣、磷、鐵及維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｃ和煙酸等 。
【檸檬水可以隔夜喝嗎】2、將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用６０～７０攝氏度的溫開(kāi)水，泡１～２片切成薄片的檸檬 。檸檬泡水盡量帶皮 ， 切片可以薄一些，有利于活性成分進(jìn)入到飲用水中 ， 切薄點(diǎn)檸檬皮中的香氣也會(huì)更明顯 ， 皮的部分含有效成分類(lèi)黃酮的含量更高 。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片 。

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