綠豆牙萊怎么發


綠豆牙萊怎么發

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1、泡發豆子,將干黃豆或綠豆放在碗中,剔除有蟲眼、破損、癟等劣質綠豆 , 用清水淘洗,加入大半碗清水,泡發一夜 。
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2、浸泡一夜過后可發現綠豆吸足水爆開,將綠豆均勻鋪開在洗菜筐里 。
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3、蓋上一塊黑布,用噴壺將布噴濕,布主要作用為遮陽,其次為保濕 。
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4、放置到陰暗處,保持通風 , 早上和晚上各噴一次水,保證布料濕潤,有條件時中午再噴一次 。
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5、發芽三四天時 , 其生長狀況如圖,即可采摘食用 。
【綠豆牙萊怎么發】
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