菠蘿和鳳梨的區別


菠蘿和鳳梨的區別

文章插圖
外觀:菠蘿比鳳梨大,菠蘿平均重量在3-5斤 , 鳳梨2-3斤 。菠蘿皮塊非常小,而鳳梨皮塊較大,且非常飽滿 。
口感:菠蘿非常澀口,要用鹽水或小蘇打水浸泡后才能食用 , 鳳梨削皮后可直接吃,鳳梨的澀味小于菠蘿 。
削皮后:菠蘿削開后有刺孔,需將刺孔去除才可食用,鳳梨削皮后,刺孔接近于沒有 , 可直接食用 。
【菠蘿和鳳梨的區別】挑選菠蘿:因為菠蘿或者鳳梨很容易燒心,所以我們買菠蘿時,一定要按一下表皮 , 如果表皮輕輕一按就陷下去了,這種菠蘿80%是燒心了 , 而且肉質非常老,是不建議大家食用的 。這一招是最管用,其實方法都很難判斷 。

    推薦閱讀