一整只雞要蒸多長時間
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20分鐘左右 。主料：雞一只、玉蘭100克、黑木耳30克、姜絲10克、香菜20克、蔥段20克、花椒5克、料酒25克、鹽10克、香油10克 。
1、姜絲備用，玉蘭切片，香菜切段，蔥段備用 。
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2、倒入雞肉、姜絲、蔥段、花椒、料酒、鹽，抓勻，腌制30分鐘 。
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3、放入黑木耳，倒入玉蘭片，放入腌好的雞 。
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4、放入鍋內隔水，大火蒸20分鐘左右 。
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5、灑上香油 ， 放入香菜即可 。
【一整只雞要蒸多長時間】
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