葡萄撞奶怎么做?
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水550克、葡萄三十顆、冰粉10克、純牛奶/酸奶100ml 。
1、把葡萄肉擠出來 ， 留皮煮水，煮五到十分鐘，水變紫，用濾網(wǎng)把葡萄皮撈走 。
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2、紫水加十克冰粉，再小火煮一兩分鐘，煮時不停攪拌 。
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3、倒杯子里半杯，不要動 。涼后就結(jié)果凍了 。涼涼后可以冰鎮(zhèn)半小時到一個小時 。最后加入牛奶即可 。
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【葡萄撞奶怎么做?】
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