棉花糖如何不粘袋子


棉花糖如何不粘袋子

文章插圖
制作前在原料里加入適量食用明膠粉,或制作好后在表面撒上明膠細粉即可 。棉花糖指市場上一種軟性糖果,疏松多孔 , 具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名 。
另一種是將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成 , 入口即溶 , 因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名 。
雪白蓬松的棉花糖:【棉花糖如何不粘袋子】棉花糖是一種風味休閑食品,在徐聞縣城的菜市場、街邊,特別是學校附近都時??梢娦∩特溚戚d著棉花糖制作機的自行車或三輪車當街現做棉花糖:一勺白糖放入快速旋轉的簡單機器中,再繞著機器壁,一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒,不一會兒就成了一團雪白蓬松的棉花糖 。棉花糖吃之味道香甜而帶粘性,特別受青年人和小朋友所喜愛 。

    推薦閱讀