包子面怎么發才又白又松軟
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１、食材：高筋面粉５００ｇ、鹽２勺、酵母５ｇ、溫水１碗 。
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２、面粉中加入２勺鹽，將５ｇ酵母倒入溫水里化開，用酵母水和面，邊倒邊攪拌，和成比較軟的面絮 。
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３、將面絮放在案板上來回揉搓１０分鐘，揉至光滑細膩時用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵即可 。
【包子面怎么發才又白又松軟】
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