螺螄粉干撈怎么做
【螺螄粉干撈怎么做】
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１、主料：螺螄粉１包，輔料：水 。鍋里倒水，放入米粉大火煮沸后，轉中火煮１０分鐘 。
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２、撈出，過涼水備用 。鍋里倒水 ， 放米粉煮沸后，再煮２分鐘 。
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３、把螺螄粉自配的調料包（酸筍包、酸豆角、蘿卜干、木耳包、香醋包）倒入碗中拌勻 。
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４、撈出煮熟的米粉放入碗中，加花生和腐竹配料包、辣椒油包 ， 攪拌均勻即可 。
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