毛豆出牙能不能吃

【毛豆出牙能不能吃】

毛豆出牙能不能吃

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不能 。正常毛豆中含有豐富的蛋白質和人體所需的各種氨基酸,特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等 。能維持人的神經、肝臟、骨骼及皮膚的健康 。但當毛豆發芽后 , 營養成分會發生變化 , 食用發芽毛豆會產生胃痛等現象,影響身體健康 。

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