新鍋怎么開鍋最簡單
【新鍋怎么開鍋最簡單】
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１、用溫水把鍋的里外清洗一次，洗凈后用抹布把鍋擦干 ， 在鍋中倒水煮開后，再煮五分鐘 。
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２、再用洗潔精把鍋從里到外清干凈 ， 用紙把鍋的水擦干，開火把鍋加熱，倒油，晃動鍋 。
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３、倒出多余的油，把肥肉放入鍋中 ， 反復擦拭鍋，冒煙關火，肥肉擦鍋重復３次 。
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４、鍋用溫水洗凈，用紙擦干水分，刷一層油，使鍋形成一層油膜并靜置１２個小時即可 。
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鍋是一種炊事用具 ， 可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作 。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具 ， 可以補充人體中微量的鐵元素 。世界衛生組織的專家建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化 。
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