洋蔥雞肉怎么做好吃
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【洋蔥雞肉怎么做好吃】
雞胸肉１塊、洋蔥１個、生抽３勺、孜然適量 。
1、雞肉切絲，放入淀粉和蛋清抓勻備用 。
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2、洋蔥切絲備用 ， 鍋中燒油 ， 放入雞絲快速翻炒 。
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3、炒至雞肉變白盛盤備用，鍋中重新燒油，倒入洋蔥 。
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4、倒入生抽，炒勻 。再把炒好的雞肉倒入 。
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5、再加入適量的孜然，根據個人口味增減，攪拌均勻即可裝盤 。
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