鮑魚怎么吃最好吃呢
1、將新鮮鮑魚周圍硬邊清理后 , 用鹽揉搓以去除粘液 。洗凈后,撒上蔥姜和料酒上蒸鍋蒸十分鐘 。(想吃嫩的8分鐘 , 老的10分鐘)
2、時間到取出后,把身上的蔥姜拿掉,在上面撒上提前拌好的醬汁:是由耗油 , 生抽,雞精 , 糖,攪拌一起均勻包圍鮑魚全身 。最后,每個鮑魚上面再撒上些蔥絲 。
【鮑魚怎么吃最好吃呢】3、鍋中倒少許油,冒煙后淋在鮑魚上即可!
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