草根魚怎么做好吃家常做法
【草根魚怎么做好吃家常做法】
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１、主料：草根魚 。調料：豆油、食鹽、醬油、味精、姜絲、蒜、花椒、香菜、香葉、蔥段 。
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２、將草根魚去魚鱗、內臟，切段 。將蔥段、姜絲、蒜、香葉、花椒、醬油放入碗中，作調料 。
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３、鍋中倒油，放入草根魚 ， 加清水，倒調料 ， 燉２０分鐘，加香菜、食鹽、味精即可 。
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