揉好面忘放酵母怎么辦


揉好面忘放酵母怎么辦

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1、將面粉放在盆里,酵母放在面粉里或是化在溫水里 。
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2、攪拌面粉,將面攪拌成半濕半干狀態 。
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3、將原來的那塊面團,搟開 。
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4、把半濕半干狀態放在面上,來回按壓,多揉幾次 。
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【揉好面忘放酵母怎么辦】5、面揉均勻后,放在盆里,等待面發酵 。
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6、等待面發好,溫度越高,發的越快 。
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