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1、促進消化：核桃肉帶有豐富多彩的植物油脂，有優良的潤肺潤腸功效 ， 而純蜂蜜中帶有的油酸也具備潤腸通便安全通道的功效，能夠提高胃腸的腸蠕動 ， 進而協助身體廢棄物的排出來 。
2、健腦益腦：核桃仁中帶有人的大腦必不可少的油酸 ， 在其中帶有的不飽和脂肪酸對腦神經生長發育有一定的功效，和純蜂蜜一起服用在一定水平上面有健腦、益腦的功效 。
【蜂蜜核桃的作用與功效】3、滋補養生腎臟：核桃仁歸肺、脾經，有溫潤肺腎的功能，并且中醫藥學覺得 ， 純蜂蜜有一定的益肝作用 ， 能夠促進肝臟再造，對脂肪肝的產生有一定的抑制效果 。

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