蜜汁雞翅怎么做

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【蜜汁雞翅怎么做】雞翅改刀,沖去血水,蔥切段,姜切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出 。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖 , 鹽燒開 , 放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘 。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜 , 再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可 。
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