海丁的做法


海丁的做法

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食材清單:海?。玻擔埃紓?豆瓣醬3分之一袋,香菜3棵,小紅椒3根,蒜4瓣,姜5片,豆油5湯匙,小蔥少許 。
1、海丁反復清洗干凈,大蒜切片,姜切細絲,小紅辣椒切成小段備用 。
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2、鍋中加水燒開,下海丁五分鐘左右撈出 。
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3、熱鍋倒油放入姜蒜紅辣椒爆鍋,炒出香味加入郫縣豆瓣醬快速翻炒 。
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4、倒入海丁繼續用急火翻炒均勻 。
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5、關火撒上蔥花香菜即可 。
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海?。?/h4>【海丁的做法】海?。?出產于海中的貝類食材,肉質鮮美 , 滑潤入口即化,平日可以炒制也可以熬制湯汁 , 它的肉質跟它的堅硬的外殼截然相反 , 不過營養價值倒是很強硬,而且還有天然的粘液高蛋白物質,富含各種鈣物質 , 所以對人體的好處也是不言而喻的,味道當然也令人垂涎三尺 。

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