鱔魚怎么做
文章插圖
1、食材準備：鱔魚2條、洋蔥1個、青椒2個、醬油1勺、料酒1勺、油、煙、蔥、姜各適量 。
文章插圖
2、熱鍋涼油，放入蔥姜絲進去煸炒 。
【鱔魚怎么做】
文章插圖
3、煸炒出香味放入鱔魚絲進去煸炒 。
文章插圖
4、煸炒變色后烹入適量的料酒 。
文章插圖
5、再放入醬油 。
文章插圖
6、烹煮到八成熟 ， 盛出來備用 。
文章插圖
7、熱鍋涼油，放入洋蔥絲進去煸炒 。
文章插圖
8、爆炒出香味后加入青椒絲進去翻炒 。
文章插圖
9、爆炒出香味后加入青椒絲進去翻炒 。
文章插圖
10、加入適量的鹽調味即可盛入盤中 。
文章插圖
