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羊毛脂是什么東西

【羊毛脂是什么東西】

羊毛脂是什么東西

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羊毛脂是附著在羊毛上的一種分泌油脂,主要成分是甾醇類、脂肪醇類和三萜烯醇類與大約等量的脂肪酸所生成的酯,約占95%,還含有游離醇4%,并有少量的游離脂肪酸和烴類物質(zhì) 。白色或淺黃色至深棕色膏狀半透明體,有臭味無水物的相對密度0.946 。軟化點38~44攝氏度 。酸值<1.0mgKOH/g 。皂化值為92~106mgKOH/g 。碘值約18~36mgKOH/g 。主要是高級醇類及酯類,工業(yè)品羊毛脂中酯含量約94%、游離醇4%、游離酸1%、烴1% 。酯中非羥基酯約占60% , 羥基酯約占40%(主要為α-羥基) 。

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