干的蝦皮可以直接吃嗎
【干的蝦皮可以直接吃嗎】
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干的蝦皮可以直接吃 。蝦皮食用之前需要清洗干凈，蝦皮是經過曬制后的海產品，在晾曬過程中會有沙塵殘留，不浸泡沖洗 ， 會導致不潔物質進入口中，會影響身體健康，因此食用蝦皮之前先用涼水泡20分鐘，再沖洗干凈，去除雜質后再食用 。
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