胡玉美六月原醬除了辣醬還有哪個
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【胡玉美六月原醬除了辣醬還有哪個】胡玉美六月原醬除了辣醬還有蠶豆醬、豆瓣醬、下飯菜等產品 。胡玉美蠶豆醬是安慶名產 ， 在國內外享有很高聲譽 。追溯其源，那還是在二十世紀之初，胡玉美醬鑒于蘇皖人畏于川醬之辣，在仿制川醬的基礎上加以改進，摸索出具有自己特色的完整的制醬方法 ， 釀出辣味不重、味道鮮美、更適合長江中下游地區人們口味的蠶豆醬 。它用優質蠶豆、辣椒和44℃封缸酒為主要原料精心釀制，絳紫泛紅，辛香細膩，微辣帶甜，咸中有香，具有色香味俱全、營養豐富、食用方便等特點 。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途攜用，因而廣受好評，暢銷四海，歷久不衰 。
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