超市里面切肉的白色臺子叫什么
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【超市里面切肉的白色臺子叫什么】超市里面切肉的白色臺子叫豬肉分割臺 ， 可以在砧板上切割豬肉，非常方便 。菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板 ?？谡Z叫菜板，書面語謂之砧板 。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄 。菜板為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬 。也不易長時間放在通風處 ， 風干后應拿回室內 。也可用完后應當用清潔干凈的抹布擦洗干凈，再用干抹布擦干后存放 。新菜板放在濃鹽水中浸泡12-24小時，取出晾干，可經久不裂 。
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