米粉怎么煮------湯米粉
【米粉怎么煮------湯米粉】
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第一、買一點瘦豬肉，清洗干凈之后切成很薄很薄的豬肉片，加上一點料酒、生抽、食鹽和蠔油腌制十幾分鐘 。
第二、鍋里加上清水燒開，加上一些生姜片 。
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第三、把豬肉片放進去 ， 用筷子劃幾下，因為豬肉片切得很??，所以噎h種幼笥揖褪熗?。
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第四、豬肉片煮熟之后，把米粉放進去煮，不要煮太久，米粉剛剛熟就好 ， 煮久就爛了不好吃，加上一點食鹽調味，撒點蔥花就可以出鍋了，喜歡吃辣椒的朋友加點辣椒油 。
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