為什么叫鴨屎香
【為什么叫鴨屎香】鴨屎香的由來是有一位茶農當初從烏崠引進，種在“鴨屎土”（黃壤）的茶園里，當地人喝過這種茶之后都大為叫好 ， 稱贊此茶好，紛紛問是何名叢，什么香型 。茶農怕被人偷去 ， 便謊稱是鴨屎香 。后來依然有人獲得了茶樹，并開始擴種，“鴨屎香”的別名便由此而來 。鴨屎香鳳凰單叢 ， 又叫烏葉單叢，屬半發酵的烏龍茶類，是珍貴名叢之一 ， 干茶條索緊卷，呈烏褐色，有光澤，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強 ， 而且比“七泡有余香”的鐵觀音更耐泡，可沖10泡以上 。
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