如何做黃鴨叫好吃
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第一、首先將買回來(lái)的黃鴨叫殺好備用 ， 如下圖所示 。
第二、然后往鍋中放入適量的豬油，待油冒煙 ， 倒入黃鴨叫翻炒至兩面金黃，如下圖所示 。
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第三、接著往鍋中加入正好漫過(guò)魚(yú)身的清水 ， 如下圖所示 。
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【如何做黃鴨叫好吃】第四、然后往鍋中加入適量的桂皮，八角 ， 香葉，還有醬油，如下圖所示 。
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第五、接著往鍋中加入適量的老酒，蒜頭和生姜，如下圖所示 。
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第六、然后往鍋中加入蔥結(jié)和適量的冰糖，開(kāi)大火煮五分鐘，如下圖所示 。
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第七、取一小節(jié)的胡蘿卜切成絲倒入鍋中，如下圖所示 。
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第八、接著往鍋中加入提前炸好的香芋塊 ， 翻炒片刻就可以出鍋了 。
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第九、一道美味可口的紅燒黃鴨叫就做好了，希望大家能夠喜歡 。
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