怎么解決電磁爐煮粥糊

【怎么解決電磁爐煮粥糊】

怎么解決電磁爐煮粥糊

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第一、首先,將用來煮粥的米在水里泡一段時間,將泡好的米和水一起放入鍋中水,可以多放 , 但一定不能少 。
第二、其次,用大火煮至鍋內沸騰,這時候不是要用勺子去攪拌,而是,隔幾分鐘把蓋子掀起來,英沸騰而產生的水蒸氣會頂那個蓋子,五分鐘后用小火煮 。
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第三、然后,在水蒸氣稍微小一點的時候,用勺子去攪拌鍋里的水和米,這時就要時不時的攪拌,防止米粘在鍋底導致粥糊 。
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第四、最后,在粥煮好之后不要立即盛出鍋里,讓它在鍋里悶五分鐘,這樣煮出來的粥就不會是糊的了 。
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