調料中跟訶子比較像的是什么


調料中跟訶子比較像的是什么

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【調料中跟訶子比較像的是什么】調料中跟訶子比較像的是草果 。明代的李時珍在《本草綱目》記述:滇廣所產草果 , 長大如訶子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之氣,元朝飲膳,皆以草果為上供 。訶子,中藥名,為使君子科植物訶子或絨毛訶子的干燥成熟果實 。草果,是姜科豆蔻屬多年生草本植物 。莖叢生,全株有辛香氣,地下部分略似生姜葉片長橢圓形或長圓形,兩面光滑無毛;苞片披針形,頂端漸尖;花冠紅色;唇瓣橢圓形;蒴果密生,長圓形或長橢圓形 , 無毛;種子多角形,有濃郁香味 。花期4~6月,果期9~12月 。

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