水蒸荷包蛋的做法
1、取1個雞蛋 ， 小碗 。把雞蛋直接打在碗中，上面可撒一丁點鹽 。
2、放入鍋中隔水大火蒸一下，6-7分鐘左右 。
3、蛋已蒸好了 ， 然后拿把不銹鋼匙沿著蛋的邊緣挖 。
4、漂亮的荷包蛋成功取出了，可以夾吐司了 。
【水蒸荷包蛋的做法】5、雞蛋是必不可少的家常食品 ， 常備雞蛋既方便又營養 ， 雞蛋菜品，幾乎是無處不在 ， 煎雞蛋，蒸雞蛋，茶葉蛋，炒雞蛋，雞蛋餅，荷包蛋等等，人們能將雞蛋變化出各種各樣的吃法，常用在早餐中餐晚餐點心中，點綴在各種餐桌上 。
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