煙熏臘肉致癌嗎
【煙熏臘肉致癌嗎】煙熏臘肉致癌，臘肉跟腌菜一樣 ， 都是屬于吃多了會致癌的食物 。臘肉等煙熏食物含鹽量高，會損害胃黏膜，其中還有大量致癌物 ， 如苯并芘和環芳烴 ， 所以臘肉雖好，為了健康，臘肉等煙熏食物應該少吃 。
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