隨州有哪些特產


1、隨州十大特產
隨州芽茶、廣水胭脂紅鮮桃、洪山雞、隨州泡泡青、隨州古銀杏這5種是地理標志產品 。
隨州香菇、草店香菇、野生葛粉、殷店大米、隨州油桃 。
地理標志產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品 。
2、隨州特色美食
A、廣水滑肉 。廣水市的一道傳統名菜 。相傳,1000多年前,唐太宗李世民食欲不振,身體虛弱,廣水名廚詹廚師得知 , 便為其做了一道滑肉 , 葷素搭配 。
B、隨州春卷 。清朝滿漢全席中春卷是九道主要點心之一 。
C、馬坪拐子飯 。拐子飯是湖北省隨州市的一種盛行的傳統風味小吃,起源于廣水馬坪鎮 。傳統做法是專選豬腳拐子部分及豬肘子肉紅燒放在瓦罐里燉酥香 , 拐子飯特別之處是在早上吃,實實在在的“吃早飯” 。
【隨州有哪些特產】D、除此之外 , 隨州特產還有紅梅李、蜜棗、香菇、板栗、吉陽大蒜、茶葉、銀杏、葛根、三黃雞、泡泡青、厲山腐乳等 。

    推薦閱讀