燴餅怎么做
1、準備好用料：油餅一個 ， 植物油一勺，鹽一勺 ， 菠菜適量 ， 西紅柿適量 。
2、冷的油餅切條 ， 切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟 。
【燴餅怎么做】3、蔬菜洗干凈，菠菜切段 ， 西紅柿也切片 。
4、熱油下鍋炒菜 ， 開小火炒菜 。
5、菜炒蔫了，放餅炒翻炒 ， 餅炒的沾滿油 。
6、加適量的清水 ， 按自己的喜好加水 。加鹽小火煮餅 。
7、煮開鍋就好了 ， 餅已經吸滿湯汁了 。
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