燜節瓜怎么做
1、選取兩條新鮮的節瓜，刨去皮 ， 洗干凈 ， 斜刀切成片片兒 。
2、起油鍋，把瓜倒進去翻炒 。
3、放點鹽 。建議少點 。因為瓜已經很鮮甜了，放多了 ， 發鮮甜味放沒了 。
4、放上一小勺清水或者高湯也可以，繼續燜煮 。
【燜節瓜怎么做】5、放點雞精，提味 。改上蓋子 ， 燜煮一會 。
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