橙皮阿拉棒的做法
1、黃油、糖粉、蛋液攪拌均勻 。
2、篩入低粉 , 揉成一個稍微有點干的面團,蓋保鮮膜松弛1小時 。
3、面團搟成7毫米左右的面片,切割成寬約7毫米、長約10厘米左右的長條 。
4、捏住長條兩端,反方向扭幾圈 , 成螺旋紋,擺入烤盤 。刷一層配方以外的蛋液 。
5、放入預熱好的烤箱,上下火175度,中層烘烤25分鐘左右,表面略帶金黃色即可 。
【橙皮阿拉棒的做法】6、出爐晾冷后密封常溫保存 。
1、黃油、糖粉、蛋液攪拌均勻 。
2、篩入低粉 , 揉成一個稍微有點干的面團,蓋保鮮膜松弛1小時 。
3、面團搟成7毫米左右的面片,切割成寬約7毫米、長約10厘米左右的長條 。
4、捏住長條兩端,反方向扭幾圈 , 成螺旋紋,擺入烤盤 。刷一層配方以外的蛋液 。
5、放入預熱好的烤箱,上下火175度,中層烘烤25分鐘左右,表面略帶金黃色即可 。
【橙皮阿拉棒的做法】6、出爐晾冷后密封常溫保存 。