撈面做法是什么
【撈面做法是什么】
1、蒜苔、西紅柿洗凈切好，蔥切蔥花，大蒜拍碎 ， 用醋和食用鹽調汁備用，雞蛋攪散 。
2、砂鍋里倒入油燒至八成熟，打入雞蛋炒好盛出，鍋里倒入油燒至八成熟 ， 倒入西紅柿和蒜苔翻炒至西紅柿出汁 。
3、倒入雞蛋攪散出鍋，開水之后放入面條煮沸 ， 中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋，將面條和鹵子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可 。
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