蒸茼蒿做法是什么


【蒸茼蒿做法是什么】1、茼蒿洗凈,切大段,晾干水份 。
2、面粉拌勻晾好的茼蒿,保證每段上都沾勻面粉;
3、鍋內放適量水,燒至水滾 , 籠屜放上半干的濕籠布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分鐘即可;
4、蒜泥,蠔油,生抽,鹽,香油兌成料汁,吃時拌勻即可 。

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