三鮮粉做法是什么
1、鴨蛋三個 。（按分量來，喜歡吃蛋放兩三個，不喜歡放一個也行） 。
【三鮮粉做法是什么】2、打散后 ， 一丁點鹽放一湯匙水中和到蛋液里 ， 倒進保鮮袋 ， 扎緊口 。放到鍋里去蒸 。是隔水蒸 。
3、把云耳泡發 ， 撕小朵，火腿切片，蒸好的鴨蛋切片，香茹泡發切丁，蔥切細 。
4、鍋內開水燙米粉，鍋內放高湯，把配料放進鍋里 ， 調鹽 ， 生抽 。
5、燙好的米線放在碗里 ， 把煮好的料倒在上面，撒上蔥就可以了 。
1、鴨蛋三個 。（按分量來，喜歡吃蛋放兩三個，不喜歡放一個也行） 。
【三鮮粉做法是什么】2、打散后 ， 一丁點鹽放一湯匙水中和到蛋液里 ， 倒進保鮮袋 ， 扎緊口 。放到鍋里去蒸 。是隔水蒸 。
3、把云耳泡發 ， 撕小朵，火腿切片，蒸好的鴨蛋切片，香茹泡發切丁，蔥切細 。
4、鍋內開水燙米粉，鍋內放高湯，把配料放進鍋里 ， 調鹽 ， 生抽 。
5、燙好的米線放在碗里 ， 把煮好的料倒在上面，撒上蔥就可以了 。
