馬齒莧如何曬干保存
【馬齒莧如何曬干保存】
在拿到新鮮的馬齒莧后將其清洗干凈，再將馬齒莧加鹽放在開水里焯一下或者放在蒸鍋里將馬齒莧蒸到變色 ， 然后就可以放心地放在太陽下曬著 。曬干的馬齒莧中水分已經大量的蒸發，相對來說不易變質，保存時間較長 ， 建議可以將它裝入干凈的塑料袋中，然后置于陰涼通風處保存即可 ， 注意避免陽光直射，避免潮濕；除此之外，還可以將它用保鮮袋包裹好 ， 然后放在冰箱冷藏中保存 。
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