胡蘿卜發芽了還能吃嗎


【胡蘿卜發芽了還能吃嗎】首先要明確的是胡蘿卜發芽了是可以吃的,胡蘿卜發芽后并不會產生有毒的物質 。不過發芽后的胡蘿卜營養會降低 , 因為它把自身的營養輸送給了嫩芽,所以胡蘿卜本身的營養價值會大打折扣 。

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