普洱生茶怎么保存
1、儲藏普洱生茶首選錫罐,因為普洱茶為防止運輸途中發生霉變,出廠前就已經經過通風干燥處理 。
2、在確保干燥后,由于香味為揮發性物質,所以要做就是防止香味揮發,錫罐是儲存普洱最好的選擇 。
【普洱生茶怎么保存】3、在錫罐內可以確保濕度穩定,不用擔心濕度變化對茶葉的影響 。錫罐內濕度溫度穩定,無光,里面的空氣可以促使普洱后發酵 , 轉化更快也更理想 。
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