1. 首頁 > 生活百科 >

年糕可以和什么炒

小知識


年糕可以和洋蔥炒 。年糕是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品 。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀 ， 年糕又稱年年糕 ， 與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深 ， 白色如銀黃色金 。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨 。
洋蔥炒年糕的做法：
【年糕可以和什么炒】1、年糕備好
2、年糕切成片
3、洋蔥洗凈備用
4、洋蔥切成小塊
5、鍋中放油
6、加入切好的洋蔥翻炒
7、再加入切好的年糕片翻炒，加鹽，和雞精，直到年糕變軟
8、盛在盤中 ， 趁熱吃呀

    推薦閱讀