香椿怎么吃

【香椿怎么吃】
香椿一般可以有以下做法:
1,香椿芽炒雞蛋 。洗凈后切碎末,打入雞蛋,加鹽 , 下鍋炒熟即可!
2,香椿拌豆腐 。熱水燙一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方塊 , 加鹽和味精香油拌勻即可!
3,炸香椿芽 。整棵香椿芽過熱水后蘸面糊(面粉,雞蛋 , 五香粉,精鹽,水)然后下油鍋炸至金黃色出鍋即可!

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