自制的香腸會發霉嗎
【自制的香腸會發霉嗎】
會發霉，一般的香腸都是需要在風干的環境里面保存 ， 但是有的時候還是會壞，冷藏就是最好的辦法，香腸長霉是壞了 。若是保存時沒有完全過掉水分，或者是保存的地方比較潮濕就會長霉 。長霉的香腸不宜食用，長霉說明已經變質，產生了有害物質，食用后危害人體健康 。
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