烏雞湯很腥怎么補救

【烏雞湯很腥怎么補救】
烏雞湯很腥要這樣補救 。如果烏雞湯燉好后喝起來很腥的話,建議放在砂鍋中再燉一會 , 然后再其中加入一些去腥味的配料,如:姜片、料酒等,或者加入土豆、香菇等食材中和其腥味,但是這些方法一般只能從一定程度上緩解,并不能無法完全去除其腥味 。

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