烤紅薯冷了還能吃嗎


【烤紅薯冷了還能吃嗎】烤紅薯冷了還能吃,但溫熱的烤紅薯吃起來更加香甜,還有一個更主要的原因 , 是紅薯中含有大量的膳食纖維、糖類物質及果膠等,還含有一種氧化酶,可以在腸道內產生大量的二氧化碳,吃冷的烤紅薯不僅難消化,還可能加重腸胃負擔,使人出現腹脹、打嗝、消化不良等 。

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