羊肉湯什么時候放牛奶
【羊肉湯什么時候放牛奶】羊肉湯在熬煮完成后放入牛奶，再小火煮至沸騰即可食用，具有較高的營養價值 。羊肉味甘、性溫，其湯中含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分；而牛奶味甘、性平，含有高量的蛋白質、鈣、磷、維生素A、鉀等營養成分，兩者在營養成分以及性味上均無相克沖突 ， 可以搭配同食 。
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