鐵鍋燉怎么看出燉鍋的水少了
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1、觀察水位：打開鍋蓋，看看鍋里的水位是否低于食材，如果水位過低 ， 就是水少了的表現 。
2、觀察食材：觀察燉好的食材，如果食材表面已經變干或者開始燒焦，就說明燉鍋的水分被燒干了 。
【鐵鍋燉怎么看出燉鍋的水少了】3、觀察蒸汽：用手輕輕扇一下鍋蓋，看看會不會冒出很多蒸汽 。如果蒸汽很少，說明鍋里的水分太少 。
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