羊肉里面有寄生蟲嗎


【羊肉里面有寄生蟲嗎】羊肉里面有寄生蟲 , 羊肉里有寄生蟲是很正常的,幾乎都有,羊肉中可能含有旋毛蟲、肉孢子蟲、弓形蟲 。人因吃進未煮熟的羊肉會感染旋毛蟲、肉孢子蟲、弓形蟲,但是羊肉里的寄生蟲卵凍不死,但熱水80度以上的高溫可以把蟲卵殺死,吃涮羊肉時一定要把肉完全放在水里松開筷子熟透后再吃就沒事了 。

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