疊氮化納能殺死酵母菌嗎
【疊氮化納能殺死酵母菌嗎】視情況而定 。由于疊氮化納是一種含氮化合物，在水中離解后可以釋放出毒性亞硝酸鹽離子，可能會對一些菌株有毒性作用 。但需要注意的是，疊氮化納對不同的酵母菌種類有不同的作用效果，不是所有的酵母菌菌株都能被疊氮化納殺死，而且疊氮化納對一些細菌和真菌等微生物的作用效果并不明確 。疊氮化鈉，又名三氮化鈉，是一種無機化合物，呈白色六方系晶體，無味 ， 無臭，無吸濕性，劇毒 ， 不溶于乙醚 ， 微溶于乙醇，溶于液氨和水 。
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