虎皮豆腐怎么做好吃


1、準備豆腐300g,五花肉20g,水500ml,胡蘿卜50g,木耳10g,干辣椒10g , 生抽10ml,糖100g , 耗油10g,蔥姜蒜各10g,油100ml 。
2、豆腐切塊,五花肉切片 , 蔥姜蒜切片,辣椒切段 , 木耳泡發,故蘿卜切片,鍋中燒油把豆腐油煎至微黃,把五花肉肉先煸炒出來 。
【虎皮豆腐怎么做好吃】3、放入耗油,生抽,老抽,蔥姜蒜,盛出備用,把蔥姜辣椒煸香,放入煎好的豆腐,加點水,生抽,小火燜1分鐘,加入五花肉,木耳,胡蘿卜 , 出鍋 。

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